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うさぎ店長

Author:うさぎ店長
無添加住宅 
利府モデルハウスへようこそ!
ここで暮らしているうさぎ店長です。

モデルハウスの畑で採れた
ニンジンの葉っぱが大好物!

ブログにもモデルハウスにも
ぜひ遊びに来てくださいね♪

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じゃがいも掘り

2015.08.02 16:36|畑日記
連日連夜 お暑うございます~
かなり前から体感温度が8月だったもんですから
8月になっっても驚きませんね

さて今日は 暑くても 元気いっぱいの
KちゃんSちゃん姉妹と一緒に
モデルハウスの畑のジャガイモ掘りをしました

DSC_0810.jpg
畑のきゅうりの葉も暑さでしんなり・・・
DSC_0817.jpg
しばらく水をやらないジャガイモは 葉が黄色くなって枯れ始めておりますが
DSC_0820.jpg
葉を引っ張ると じゃじゃ~ん



DSC_0830.jpg
ころころジャガイモが顔を出します

DSC_0837.jpg
色んな形のジャガイモがこんなにとれました
2~3日風通しの良いところで表面を乾燥させると日持ちします

土から顔を出してしまったところは緑に変色している部分がありますが
ここにはジャガイモの芽と同じようにソラニンがありますので
皮を厚く剥いて よく加熱して食べてください





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